招牌的設計和安裝，必須做到新穎、醒目、簡明，既美觀大方，又能引起顧客注意。因為店名招牌本身就是具有特定意義的廣告，要能使顧客或過往行人以較遠或多個角度都能較清晰地看見，夜晚更應做到醒目，既要做到引人矚目，又要與店面設計融為一體，給人以完美的外觀形象。材質的選擇可以多樣化，但在用材時要考慮戶外因素，使用的耐久性。
門頭信息要齊全
一個合格的餐廳門頭首先要起到能向消費者清晰傳遞信息的作用，這些信息包括你餐廳的品類、品牌、宣傳語slogan等。
這三個元素需要做到主次分明，清晰不具有迷惑性，同時在做排列時也需要合理謹慎，稍有不注意就會出現些讓人哭笑不得的場景，消費者反感都來不及更談何消費？
有些品牌的門頭，只寫了品牌名稱，沒寫品類名稱，在消費者心中就是信息缺失。例如門頭寫著“楊銘宇”、“張亮”，這就讓消費者摸不著頭腦，這家餐廳賣的到底是啥？
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