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南山餐飲連鎖店裝修時很多店鋪會出現(xiàn)因小失大的現(xiàn)象。他們?yōu)榱顺杀竞屠麧檶Σ惋嫷甑难b修進(jìn)行不規(guī)范的裝修，實(shí)在是因小失大呀。這里小編向大家介紹兩個最容易因小失大的地方。
南山餐飲連鎖店裝修：前廳與后廚布局的坑
許多餐飲店在進(jìn)行規(guī)劃的時候，會因?yàn)楸ＷC店鋪的客流量，多設(shè)了許多座位，但是他們忽略的是在有限空間內(nèi)前廳面積的擴(kuò)大，必定會縮減后出的空間，這是很多新老板都會犯的錯誤。其實(shí)廚房面積過不足，廚師在后廚的活動空間就會受限，也會影響出餐的速度。如果店內(nèi)坐滿了人，可誰都在等餐，客戶出現(xiàn)不耐煩的情緒之后，那么這家店的口碑自然會下降，這可是因小失大的。因此，后廚規(guī)劃裝修設(shè)計規(guī)范，后廚出餐率提升，餐廳的營業(yè)額、利潤才會提高。后廚空間、動線規(guī)劃好，比多設(shè)座位更能增加餐飲運(yùn)營收入。
南山餐飲連鎖店裝修：挑選適合的裝修材料
裝修材料本就是一項(xiàng)重大的費(fèi)用支出，所以想要在裝修中省錢，那么就需求在購買裝修材料上著手。因?yàn)椴惋嬔b修的材料比家裝的材料少許多，所以業(yè)主在挑選裝修材料時就更加有很多空間去抉擇。很多人都想要在裝修中節(jié)約成本，但是都認(rèn)為可以在材料上能夠盡量的節(jié)省裝修費(fèi)用，但是到裝修出來的作用就不盡善盡美。所以在對餐飲進(jìn)行裝修的過程中，特別是電路和水路方面，這兩點(diǎn)都是餐飲裝修中的關(guān)鍵，所以是不能夠節(jié)省的。餐飲裝修的過程中也是需要業(yè)主自己去體會，希望能過通過餐飲裝修省錢攻略讓業(yè)主在裝修的過程中更加省心、省力。
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