飯店裝修設計需結合科學合理性和裝飾美觀性,這種多元的結合在實際投入運營中應用難免會出現一些始料未及的問題,作為管理者,應當在飯店運營中學會提前規劃,以及在實際應用中不斷完善細節設計。而專業的裝修公司可以采取一定的方案設計幫助運營人員打造獨具特色的 飯店,通過一下四個步驟在裝修設計和風格的把握上幫助客戶了解飯店的定位。要開飯店的朋友一起來看一下!
1、做好前期規劃
飯店經營者首先要對目標消費群體有一個清晰的認知,不同年齡層的客戶的消費層次和喜好有很大的區別,也要考慮到對周圍環境的利用以及周圍環境對飯店裝修的限制,盡量尊崇原建筑的設計風格,兼容周邊環境的整體調性。具體的餐廳規劃一定還是要結合品牌形象和具體店鋪調性做決定。
2、滿足精神需求
飯店不能太過于隨性盲從的決定裝修風格,需要根據餐館的實際情況來平衡功能性需求與裝飾美觀性之間的關系。這個環節是極為重要的,因為如今的消費者更愿意替“感覺”買單,因為感覺上的滿足才是高層次的需求,消費往往是感性的、隨性的。不管是裝修的風格,餐廳的布局,軟裝配飾的搭配,甚至于餐牌的平面設計都是要圍繞餐館希望賦予消費者什么樣的質感而展開,讓消費者進入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引,并展開相關話題的討論。
3、設計細節
燈光的選擇和搭配是餐館裝潢中的重要細節,不同色溫、不同亮度、不同色調的燈光給人帶來的感官體驗都會有所差異。通過燈光明暗及色調的搭配和布局,增加烘托氛圍感的漫反射光源,柔和的燈光既可以為食物增加食欲,還能凸顯整個空間的視覺感受和舒適度。科學掌握光與色彩之間的聯系,充分發揮燈光設置的功能性設計,能使人在用餐的過程中享受美、體驗美、感受美。
4、動線管理
餐館進行裝潢時,應用專業的標準來進行全面的設計裝修,還要考慮動線管理的便利性,防止用餐高峰期餐廳內人流擁堵,造成服務效率低的情況。飯店裝修設計中的細節決定了以人為本的服務體現,將動線管理的便捷與安全也考慮進去,賦予了餐廳經營一定的競爭優勢,如何合理地安排空間格局,為消費者營造舒適美觀的室內用餐環境取決于設計師的選擇和搭配能力。
兼備科學合理性和裝飾藝術性的飯店會讓人感覺更有靈動的美感,從目標消費者的角度出發,根據飯店的特點去設計一些主題元素,既能讓人感受到飯店品牌形象的多元延展性,又能讓人感受到就餐關鍵風格的整體性。 專注高質量的室內裝潢設計,是文豐裝飾的設計團隊希望通過形式的變化和創新,為客戶提供鮮明生動的現代飯店裝修設計。
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