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1、注意色彩搭配裝飾餐廳時(shí)應(yīng)注意色彩的搭配。色彩能夠影響人們的食欲和心理。除了與整體家裝風(fēng)格相協(xié)調(diào)外,餐廳的裝飾可以采用明快、鮮艷的色彩。一…
1、注意色彩搭配
裝飾餐廳時(shí)應(yīng)注意色彩的搭配。色彩能夠影響人們的食欲和心理。除了與整體家裝風(fēng)格相協(xié)調(diào)外,餐廳的裝飾可以采用明快、鮮艷的色彩。一般來(lái)說(shuō),明快鮮艷的顏色能夠促進(jìn)人們的食欲,也能營(yíng)造一個(gè)愉快的就餐氛圍。如整體家裝風(fēng)格采用實(shí)木家具或色彩較沉穩(wěn)時(shí),墻面、裝飾畫或者桌布可采用淺色裝飾。
2、燈具的選擇
這塊區(qū)域的燈照大多是以吊燈為主,為了構(gòu)建良好的用餐氛圍,燈光一定要柔和,比方說(shuō)白熾燈就很不錯(cuò),并且不同的亮度燈光能營(yíng)建出不同的氛圍,對(duì)于促進(jìn)家庭成員的情感交流有很大幫助,另外切勿將燈光直接照射到用餐人的頭部,否則會(huì)影響吃飯人的心情。
3、餐臺(tái)的選擇
餐臺(tái)是餐廳的核心,文化傳統(tǒng)對(duì)就餐方式的影響,集中地體現(xiàn)在就餐家具上。中國(guó)人的餐臺(tái),是正方形和正圓形的,因?yàn)橹胁偷姆绞绞枪彩持?,圍繞一個(gè)中心就餐。隨著餐飲中引進(jìn)了西餐的某些形式,餐臺(tái)的形狀發(fā)生了變化,長(zhǎng)方形的餐臺(tái)(俗稱大餐臺(tái))進(jìn)入了普通人家。
4、座椅的搭配
其實(shí)飯廳座椅很大一部分是搭配購(gòu)買的,這樣更加符合人們的習(xí)性,若是分開去買的話,還要考慮它們之間的高度,所以最好成套買,否則若是買到不合適的,不僅會(huì)影響進(jìn)食,同時(shí)還會(huì)對(duì)胃部造成不好的反應(yīng)。
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