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茶餐廳最早是在香港地區(qū)盛行,那時候的茶餐廳并不是普通百姓會去的,往往是有錢有權(quán)的中上層階級消遣的地方。隨著時代的變遷,大眾群體也慢慢走近茶餐廳,茶餐廳的競爭也越來越激烈。那么想要吸引消費者,茶餐廳要怎么裝修設(shè)計呢?
首先茶餐廳是相對比較休閑的餐飲空間,可以選擇清新淡雅的色彩,這樣可以與鬧市的繁化形成鮮明的對比,讓人們擁有一個清閑的用餐環(huán)境。如果茶餐廳是在馬路邊上,那么靠馬路的一側(cè)可以選擇落地玻璃或者櫥窗的形式,這樣既能增強室內(nèi)采光,營造干凈明亮的氛圍;還能讓消費者看到城市繁華。
其次,室內(nèi)軟件設(shè)計需要清爽與溫馨的基調(diào)。背景墻可以使用暖色系,不僅能讓人有溫馨的感覺,同時暖色系色彩可以使食物看起來更美味可口。透明的玻璃墻隔斷,搭配上藝術(shù)性的燈光,讓人放松。桌椅的選擇也是很關(guān)鍵,實木樣式加上柔軟的靠背,就能讓人既舒適又享受。
茶餐廳裝修時還需要注重氣氛的營造,在餐廳內(nèi)借助音樂和裝飾品,可以陶冶人們的情操;又或者在餐廳內(nèi)擺放一些植物鮮花,增添餐廳內(nèi)部的清新氣息。
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